Cosa preparo durante la mattina - Ricetta Sana e Facile Senza LATTE

Con questa ricetta non comprerai più FORMAGGI!!! #ricettevegane
in questo video imparerai a fare una sorta di mozzarella vegana molto gustosa sana e facile.
Ideale per preparare pizze, lasagne,toast,torte ecc..
L ho preparata durante la mattina.. una ricetta senza latte e gustosissima.
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RICETTA FORMAGGIO VEGANO:
.500 ml di latte di mandorla senza zucchero
.3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
.2 cucchiai di aceto di mele o succo di limone
.3 cucchiai di amido di mais
.2 cucchiai di fecola di patate
.4 cucchiai di semi di lino macinati o anacardi macinati
.sale un pizzico

iniziamo mettendo il latte di mandorla in un pentolino, e tutti gli altri ingredienti mescoliamo bene e poi mettiamo sul fuoco.. a fuoco medio mescoliamo per circa 5 minuti vedrete che piano piano inizierà ad addensarsi.. quando inizierà a staccarsi dai bordi spegnete il fuoco e mescolate per qualche secondo..
Ora scegliete lo stampo per il formaggio e oliatelo bene, versate il composto e lasciatelo riposare a temperatura ambiente per 15 minuti e poi via in frigo per almeno 2/3 ore.

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