भरवां करेला हमेशा ऐसे ही बनाएं बड़ों के साथ-साथ बच्चों की भी पहली पसंद बन जाएंगे।Bharwan karela
Автор: Rachana's Rajasthani Rasoi
Загружено: 2018-06-05
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Hello friends
Aaj me aapke sath ek healthy recipe share karne ja rahi hun n wo h ( भरवां करेला) (bitter gourd) recipe. Is sabzi ka naam sunte hi bacche to mana hi kar dete h. But agar aap is tarah se banaenge to karele ki ye sabzi aapke bacchon ki pahli pasand ban jayegi. Plz zaroor try kijiyega. Thanks.
सामग्री (ingredients)...
250gm करेले (Bitter Gourd)
3 टमाटर (3 medium size tomato)
3 प्याज़ (3 medium size onion)
1 हरी मिर्च (1green chilli chopped)
1tsp अदरक लहसुन पेस्ट (1tsp ginger garlic paste)
1tsp लाल मिर्च पाउडर (1tsp red chilli powder)
1/2tsp धनिया पाउडर (1/2tsp coriander powder)
1/2tsp नमक (1/2tsp salt or as per your taste)
1/2tsp अमचूर पाउडर (1/2tsp raw mango powder )
1/2tspभुना पिसा जीरा (1/2tsp roasted cumin seeds powder)
1/2tsp सौंफ़ पाउडर (1/2tsp fennel seeds powder)
1/4tsp साबुत जीरा(1/4tsp cumin seeds)
1/4tsp साबुत सौंफ़(1/4tsp fennel
seeds)
1/4tsp साबुत दाना मेथी(1/4tsp fenugreek seeds)
1/4tsp गरम मसाला पाउडर या स्वादानुसार (1/4tsp garam masala powder)
Mustard oil or as per your choice ( सरसों का तेल या आपकी पसंद का खाने वाला तेल)
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