Como Assar Fraldinha com Gordura I Churrasqueadas

Sempre que se assa a fraldinha, a parte mais grossa com a gordura tende a ficar mal passada. Mas hoje vou mostrar como assar a fraldinha inteira, deixando tudo no mesmo ponto. E para acompanhar, irei preparar uma batata souté a la Churrasqueiro!! Confira.
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INGREDIENTES
1 peça de fraldinha
Sal de parrilla Churrasqueadas
Pimenta do reino

BATATA SOUTÉ
1kg de batata pré cozida
100g de manteiga Porto Real
Sal
3 dentes de alho
½ limão
Salsinha
1 col. de chá de páprica
1 col. de chá de lemon pepper

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Trilha Sonora ‪@danielviola‬