သွေးတွင်းသကြားဓာတ် တက်မတက် ဆိုတာ အချက် ၃ ချက်ပေါ် မူတည်

Glycemic Index (GI) ဆိုတာက အစားအစာတစ်ခုက သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ဘယ်လောက်မြန်မြန်တက်စေသလဲဆိုတာကို ပြသောညွှန်းကိန်းဖြစ်ပါတယ်။ GI က အစားအစာထဲမှာပါဝင်တဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အမျိုးအစားနဲ့ ပမာဏပေါ်မူတည်ပြီး သကြားလိုအစားအစာတချို့မှာ GI တန်ဖိုး ၆၇ ခန့်ရှိပါတယ်။

ချိုသောအစားအစာများတွင် ဂလိုက်ဆီမစ် အညွှန်းကိန်း (GI) မြင့်မားကာ အမျှင်ဓာတ်ပါသော သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် GI နိမ့်ပါသည်။ ရှင်းလင်းလွယ်ကူသော GI ဇယားနှင့် ပုံများကို အင်တာနက်ပေါ်တွင် "Glycemic Index" ဟု ရှာဖွေနိုင်ပါသည်။
GI နိမ့် (ကောင်း) : ၅၀ အောက်
GI အလယ်အလတ် (လျှော့စား) : ၅၀–၆၉
GI မြင့် (ရှောင်ပါ) : ၇၀–၁၀၀
GI နိမ့်သောအစားအစာများသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို တည်ငြိမ်စွာထိန်းပေးပြီး ဆီးချိုထိန်းရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။

သွေးတွင်းသကြားဓာတ် တက်မတက် ဆိုတာ အချက် ၃ ချက်ပေါ် မူတည်ပါတယ် -
၁) သင်စားတဲ့အစားအစာ
၂) သောက်သုံးနေတဲ့ဆေး
၃) ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှု
သွေးသကြားဓာတ်မြင့်နေရင် ဒီအချက် ၃ ချက်ထဲက ဘာကြောင့်လဲဆိုတာ ရှာဖွေဖို့လိုပါတယ်။

အချိုများတဲ့အစားအစာတွေ ရှောင်နေပေမယ့် သွေးချိုဓာတ်မြင့်နေသေးရင် အကောင်းဆုံးနဲ့ စိတ်ချရတဲ့နည်းလမ်းက ဆရာဝန်နဲ့တိုင်ပင်ပြီး အကြောင်းရင်းကိုရှာကာ လိုအပ်တဲ့ပြောင်းလဲမှုတွေ လုပ်ဖို့ပါပဲ။

အထူးကုဆရာဝန်ကြီး ပါမောက္ခ ဒေါက်တာတင့်ဆွေလတ်၏ ဆွေးနွေးချက်များမှ ဗဟုသုတရစေရန် ကောက်နှုတ်ဖော်ပြလိုက်ပါသည်။
WeCare Diabetes Platform: https://joinwecare.com/download