Debreziner Krautsuppe

Holger kocht und grillt

Debreziner Krautsuppe

Zutaten:
1 Spitzkohl
10 Debreziner Würstchen
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
250 Gramm Speckwürfel oder Speckstreifen
2 EL Tomatenmark
Pfeffer, Salz, Paprika Edelsüß und Kümmel nach eigenem Geschmack
Ca. 750 ml Wasser

Hier geht es zum Rezept:
https://drive.google.com/file/d/13sUZ...

Hier geht es zum Tip mit der Zwiebel Video:
   • Der Tip mit der Zwiebel  

Hier geht es zum Gemüsebrühe Video:
   • Gemüsebrühe selbst gemacht aus Resten  

Hier geht es zum Saure Bohnen Video:
   • Saure Bohnen mit Speck  

Hier geht es zum Spitzkohl Hack Auflauf Video:
   • Spitzkohl Hack Auflauf  

Hier geht es zum Rahmwirsing Video:
   • Rahmwirsing  

Folgendes Aufnahme Zubehör benutze ich:

2 Kameras Panasonic Lumix DMC-G6
2 Objektive Panasonic 14 - 42 mm
1 Kamera Sony DSC-HX50V
1 Zoom Audiorekorder H5
1 Bügelmikrofon Sennheiser HSP Essential Omni-Beige EW
1 Sennheiser AVX-MKE2 Set
1 Sennheiser EW 100 G4-Me2 G-Band
2 Camolo 3-Bein Stative
1 Tarion Overhead Stativ

Die Videos schneide ich mit Magix Video Deluxe Premium

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