Bitterballen / Eten met Ons

(!) Helaas is mijn licht kapot gegaan vandaar dat de filmpjes wat donker zijn. Binnenkort komt er een nieuwe ringlamp! (!)

Bitterballen

Wat heb je nodig voor ongeveer 20 Bitterballen?
340 ml runderbouillon
75 gram ongezouten roomboter
75 gram bloem
30 gram verse peterselie
1 bosui
3 gelatine blaadjes
2 theelepels mosterd
50 ml slagroom
Zout/peper/nootmuskaat/chilipoeder
3 eieren
Paneermeel
2 liter zonnebloemolie

Eetsmakelijk!
Liefs Anneke x

Instagram - http://bit.ly/2vFExGH
Facebook - http://bit.ly/2VTBl4Q

----------------------------------------------------

Veel gestelde vragen -
▻ Wie ben jij?
Hoi! Ik ben Anneke.
▻ Waarom heet dit kanaal Eten met Ons?
Omdat ik eerst dit kanaal samen met mijn (ex)vriend had. Helaas had hij er minder plezier in dan ik dus ik ben alleen doorgegaan. Wel nog op dezelfde naam, vandaar!
▻ Waar haal jij je inspiratie vandaan?
Overal! Vaak zie ik een lekker recept in een blad of op internet en dan geef ik er nog een eigen draai aan.
▻ Mogen wij ook recept ideeën doorsturen zodat je die gaat maken?
Ja graag! Zet deze ideeën maar in de comments.
▻ Hoe kan ik in contact met jou komen voor een eventuele samenwerking?
Stuur mij maar een DM via Instagram.

Disclaimer -
Ik ben geen professionele kok, ik doe dit puur als hobby. Daarbij maak ik vast ook wel eens foutjes in wat ik zeg of doe. Gelukkig is foutjes maken menselijk.

Muziek intro/outro -
Thbd - Good for you    • THBD - Good For You  
x   / thbdsultan  
x https://fb.com/thbds
x    / @thbd