Kotleciki z ciecierzycy bez smażenia, wyśmienite danie, które smakuje każdemu

#permaculture #przepis #falafel
Kochani, falafel zwykle się zmaży, my jednak wolimy pieczony. Jeśli nie robiliście falafela do tej pory, koniecznie spróbujcie, to bardzo proste danie i jednocześnie o wielu zastosowaniach.
Składniki: 1 szklanka namoczonej przez noc ciecierzycy, 1 cebula, 1 duży por, olej, 1 puszka czerwonej fasoli, kumin, kilka ząbków rozgniecionego czosnku, sól i pieprz do smaku, natka pietruszki albo świeża kolendra, sezam do obtoczenia kotlecików falafel.
Przygotowanie: Ciecierzycę i fasolę najlepiej zmielić w maszynce do mielenia, można ja też zmiksować, zblendować. Cebulę i por zeszklić na oleju. Wymieszać ciecierzycę, fasolę, cebulę, por, czosnek, natkę, kumin. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dobrze wyrobić masę. Formować małe kotleciki o średnicy 4 cm. Obtoczyć każdy kotlecik w sezamie. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 15 minut. Gotowe, smacznego ☺
www.kwantomed.pl
Zapraszamy na nasze pozostałe kanały na YT:
Slow Life with Friends    / @slowlife...  
Kwantomed TV    / @germanska-5prawnatury  
Jeśli podoba Ci się nasza praca edukacyjna i uważasz, że to, co robimy jest potrzebne, wesprzyj naszą działalność dowolną kwotą. Dziękujemy za każdą wpłatę :-)
Dane konta: Kwantomed
KONTO: Santander Bank Polska
wpłata w PLN: 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
kod swift banku WBKPPLPP
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
IBAN Santander Bank
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
PayPal: [email protected]