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PASTAIO 手工義大利麵 新店店：期待與現實的落差
今天與朋友特地來到PASTAIO 手工義大利麵 新店店，對於主打手工義大利麵的餐廳充滿期待，然而整體體驗卻有些落差。

✅ 優點

烤雞肉質鮮嫩，調味恰到好處。

朋友的義大利麵口感較為道地，醬汁收得較乾，與常見的台式義麵有所不同。

每道餐點搭配不同種類的手工麵條，概念新穎。

❌ 缺點

麵體口感偏硬，且份量不多，肉量也較少，若要吃飽需點多道。

每人低消 $400，價格偏高，但整體味道未達預期的驚喜感。

披薩使用佛卡夏作為餅皮，口感厚實有嚼勁，但配料與麵包融合度不高，味道較單調。

這次的用餐經驗讓家人一致認為「有些踩雷」，雖然標榜手工義麵與歐式風格，但美味度與CP值並未讓人驚艷。若是想嘗試不同口感的義大利麵或獨特麵體，或許值得一試，但如果追求飽足感與高CP值，可能需要再三考慮。
Kevin MacLeod創作的「Breaktime - Silent Film Light」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/...
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