Salami Guisado Dominicano ∘ Dominican Style Stewed Salami ∘ Ep. 98
Автор: Cocinando con Ana
Загружено: 2016-12-20
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Anasnaps26
INGREDIENTES
∘ salami (yo usé ½ salami pequeño)
∘ ¼ cebolla picadita
∘ ajíes picaditos
∘ 1 tomate pequeño picadito
∘ 2 ramitas perejil
∘ 2 ramitas cilantro
∘ 1-2 cdas. alcaparrado
∘ ½ cda. sazón en líquido
∘ 1 cda. sofrito
∘ 1 pqt. sazón con culantro y achiote
∘ 1 cdta. adobo
∘ 1 cdta. orégano
∘ ¼ cdta. cebolla en polvo
∘ ¼ cdta. pimienta molida
∘ 2 cdas. salsa de tomate
∘ 1 cdta. vinagre
∘ 4 cdas. aceite
∘ ½ tz. agua
∘ cubito de pollo al gusto
INGREDIENTS
∘ salami (I used ½ of a small salami)
∘ ¼ chopped onions
∘ chopped peppers
∘ 1 small chopped tomato
∘ 2 parsley stems
∘ 2 cilantro stems
∘ 1-2 tbsp. spanish olives
∘ ½ tbsp. liquid seasoning
∘ 1 tbsp. homemade seasoning
∘ 1 pkt. coriander & annatto seasoning
∘ 1 tsp. adobo
∘ 1 tsp. oregano
∘ ¼ tsp. onion powder
∘ ¼ tsp. ground pepper
∘ 2 tbsp. tomato paste
∘ 1 tsp. vinegar
∘ 4 tbsp. oil
∘ ½ cup water
∘ chicken bouillon to taste
With love,
Ana
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