Oma´s Schokoladenkuchen Rezept ..... sehr einfach zu backen - DDR Rezepte
Автор: Annas Food Stories
Загружено: 2025-10-09
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Heute habe ich einen wundervollen Schokoladenkuchen für Euch. Super einfach zu backen und extrem lecker. Dieses Rezept kommt aus der ehemaligen DDR und ist ein Rezept was mein Mann mitgebracht hat. Dieser Kuchen ist ein sogenannter Natronkuchen und wird ohne Backpulver gebacken. Dafür kommt Natron in den Teig ... und dieser macht den Schokokuchen unglaublich fluffig .... aber er bleibt auch saftig!
Der Kuchen hält sich etliche Tage ohne Problem. (luftdicht bei Raumtemperatur)
Ich wünsche Euch viel Spaß mit diesem Rezept!
Hier nochmal die Zutaten und Informationen zum Rezept:
Oma´s Schokoladenkuchen
Zutaten:
für eine Kastenform:
ca. 30 cm x 11 cm
250 g weiche Butter
50 g Backkakao
300 g Mehl
300 g Zucker
1 Teelöffel Natron
4 Eier
250 g Saure Sahne
100 g bis 150 g Schokoglasur nach Packungsanleitung
Guten Appetit!
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