Rulo Kasırga Kek Tarifi | Hurricane Swiss Roll Cake | 飓风蛋糕卷

Rulo Kasırga Kek Tarifi.
Merhabalar ben Sibel Yalçın;
Mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlerle nefis bir kek tarifi paylaşmak istiyorum.
Son günlerde instagram ve facebook da oldukça fenomen olan kasırga kek Türkçeye çevrildiğinde rulo kasırga kek, bazı yabancı kaynaklarda da güneş kek olarak geçen yumuşacık dokusuyla kahvenizin ve çayınızın yanına eşlik edecek harika bu lezzeti mutlaka deneyin.

(video süresini kısaltım ama bu sefer sesli anlatımı silmek zorunda kaldım o yüzden videonun yazılı halini tıklayabilir veya anlamadığınız yerleri yorum bölümüne yazarak sorabilirsiniz)

Tarifin yazılı haline linki tıklayarak ulaşabilirsiniz... ➡️ https://sibelyalcin.com.tr/rulo-kasir...

Ev yapımı kek un tarifi için tıklayın... ➡️    • EV YAPIMI KEK UN TARİFİ | Cake Flour | Sel...  

✔ Unutmayın Abone olmanız ve beğenileriniz gelecek olan videolar için büyük bir motivasyon kaynağı🙏💖 Lezzetli tariflerde buluşmak için lütfen tıklayıp ücretsiz abone olun 🥰
➤ https://bit.ly/3tpTGnh

PÜF NOKTALARI
Malzemeler oda sıcaklığında olacak.
Yumurta akı tıraş köpüğü kıvamına gelene kadar karıştırılacak. Yumurta akı, yumurta sarılı karışıma ve kakaolu karışıma eklenirken hiç söndürülmeden karıştırılacak.
Kakaolu karışıma 1/3 miktarında kek harcından konacak.
Fırından çıkan kek tel ızgara üzerinde soğutulup üzerine fındık kreması sürülecek. Eğer fındık kremanız oda sıcaklığında çok yumuşak ise direk sürebilirsiniz. Buzdolabından çıkardıysanız kullanacağınız miktarda kaseye koyup sıcak su üzerine oturtarak yumuşamasını sağlayın.
Pişirme süresi her fırında farklılık gösterebilir. En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin.
Aşağıdaki malzeme listesi 23*23 cm bir kek kalıbı içindir ve 8 dilim çıkıyor, isterseniz yarım ölçü malzeme listesini artırıp dikdörtgen borcam veya o ölçüde bir tepside yapabilirsiniz. Eğer borcam tepsi kullanacaksanız mutlaka fırının birinci katında pişirin.
Pişirme süresi tamamen bilgi amaçlıdır her fırında farklılık gösterebilir. Bu tarifi hazırlayıp paylaştığım fırın ile şu an taşındığım evdeki fırın farklı ve iki fırın arasında 5 dakika fark etti. O yüzden pişirme süresini kendi fırınınıza göre ayarlayın.

RULO KASIRGA KEK
MALZEMELER

4 adet L boy yumurta sarısı
2 silme çorba kaşığı toz şeker (15 gr)
3/4 çay bardağı sıvı yağ (50 gr)
3/4 çay bardağı süt (55 gr)
1 çay bardağı kek un (50 gr) (paketle satılan üzerinde sade kek unu yazan)
( Evde kek un nasıl yapılır tarifi için tıklayın ➡️    • EV YAPIMI KEK UN TARİFİ | Cake Flour | Sel...   )
bir tutam tuz
4 adet L boy yumurta akı
yarım çay b. toz şeker (45 gr)
1 tepeleme çorba k. kakao (5 gr)
3 çorba kaşığı sıcak su (15 gr)
1 dolu çorba kaşığı kakaolu fındık kreması (80 gr)

Ingredients

230 x 230 mm square pan

4 egg yolks
15g caster sugar
50g corn oil
55g milk
50g cake flour
A pinch of salt
4 egg white
45g caster sugar
5g cocoa powder
15g warm water
80g nutella hazelnut chocolate cream

#kasırgakek #hurricaneswissroll #swissroll

Twin Musicom adlı sanatçıya ait Rhodesia, Creative Commons Atıf 4.0 kapsamında lisanslanmıştır. https://creativecommons.org/licenses/...

――――

Twin Musicom adlı sanatçıya ait Talky Beat, Creative Commons Atıf 4.0 kapsamında lisanslanmıştır. https://creativecommons.org/licenses/...

Aşağıdaki linkleri tıklayarak başlıktaki tariflere ulaşabilirsiniz...

➡️ Tatlı tarifleri için tıklayın: https://goo.gl/Spkz2C
➡️ Kurabiye tarifleri için tıklayın: https://goo.gl/H15K2F
➡️ Pasta ve Kek tarifleri için tıklayın: https://goo.gl/wNDoYJ
➡️ Börek tarifleri için tıklayın: https://goo.gl/2QTfNa
➡️ Salata tarifleri için tıklayın: https://goo.gl/ddgKDa

Evimin mutfağında pişirdiğim lezzetleri paylaştığım You Tube kanalı ma hoş geldiniz.
Yemek , zeytinyağlı, tatlı , tuzlu, pasta, kurabiye , börek , pratik kolay ve nasıl yapılır dediğiniz nefis tarifleri bulacağınız lezzetin adresi You Tube kanalım...

Tüm tariflerin yazılı hali için aşağıdaki linki tıklayın.
https://sibelyalcin.com.tr

İnstagram hesabımdan beni takip etmek isterseniz aşağıdaki linki tıklayın.
  / sibelyalcincom  

#飓风蛋糕卷