PAN DE CHICHARRÓN. Una deliciosa opción para merendar
Автор: DiviChef
Загружено: 2023-04-19
Просмотров: 15919
Hola, bienvenidos a mi canal. Hoy te voy a enseñar a preparar un delicioso Pan Rústico de Chicharrón de cerdo.
Pan o Acema de Chicharrón.
INGREDIENTES:
500g de Harina de Trigo.
8g de Levadura seca o 16g de Levadura fresca.
270ml de Agua tibia. (100ml se apartan para el prefermento).
2 Cucharadas de Azúcar.
10g de Sal.
75g de Mantequilla derretida.
Aprox. 250g de Chicharrón de cerdo 🐷.
Un huevo batido para barnizar el Pan.
NOTA: Precalentar el horno 15 minutos antes a 175°C antes de hornear el Pan.
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