Rollo de carne de res - Sabados con Adriana

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Ingredientes para mezclar con la carne:

21/2 de carne de res.
1 huevos .
1/2 cebolla cabezona blanca.
3 cabezas de ajo .
2 cucharadas de perejil.
1 cucharadita de orégano.
1 cucharadita de cilantro en polvo.
1 cucharada de ajo en polvo.
Cominos al gusto .
Sal y pimienta al gusto .
1 cucharada de salsa soya .
1 cucharada de mostaza .
2 cucharadas de crema de leche.

Ingredientes para el relleno:

8 rodajas de queso.
8 rodajas de jamón .
4 huevos duros.
Zanahoria en palitos .

Nota: se colocó al horno a una temperatura de 400 grados Fahrenheit o 220 grados centígrados por un tiempo de 1 hora y media , la primera hora lo colocamos tapado con papel aluminio y la media hora siguiente lo colocamos sin papel aluminio.
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