Лучший шеф-повар Калифорнии готовит филиппинское пиршество вкусов | SAUCYTV - 2 серия (сериал AAPI)

КУЛИНАРНЫЕ КУЛЬТУРЫ с SAUCYTV - 2 ЭП (сериал AAPI)

📍 @Kuyalord_la возглавляется шеф-поваром Лордом Мейнардом Ллера, лауреатом премии Джеймса Бирда 2024 года «Лучший шеф-повар Калифорнии», и его женой Джиджи Ллера. Они создают лучшие филиппинские вкусы, основанные на их детстве, и предлагают блюда, отмеченные Мишлен и другими наградами, основанные на их культуре. Начав с временных закусок в гараже, а теперь работая как неотъемлемая часть ресторанов Лос-Анджелеса, команда воплощает истинные ценности небольшого семейного ресторана, сочетающего техническое мастерство с ностальгическими мотивами, что в конечном итоге добавляет нотку вкуса в каждое блюдо. Я очень благодарен команде Kuya Lord за то, что они позволили мне запечатлеть их историю, и приглашаю вас посетить Kuya Lord, чтобы узнать о лучшей филиппинской кухне в штате Калифорния!

📽 Режиссёр и монтаж: @SaucyTelevision
📱Google Карты - https://maps.app.goo.gl/8cqvPeFSzA5Qb...
📍5003 Melrose Ave, Лос-Анджелес, Калифорния, 90038

...

Кулинарные культуры на SaucyTV — это сериал, посвящённый кулинарии и культуре за кулисами, рассказывающий о ресторанах и шеф-поварах AAPI в Лос-Анджелесе и его окрестностях. От шеф-поваров, удостоенных наград Мишлен и Джеймса Бирда, до местных киосков и всех предприятий общественного питания — нам очень повезло поделиться историями о своей кухне, её происхождении и о том, почему они делают то, что у них получается лучше всего. Наслаждайтесь сериями, рассказывающими о кулинарном труде, с любовью, в уникальных, незамысловатых фильмах о кухнях Лос-Анджелеса.

___________________

🍽️ ПЕРЕЙТИ К БЛЮДАМ НИЖЕ ⏱

0:21 Разогрев
2:18 Подготовка к подаче
3:45 Избранное в меню
5:30 Люсенашон и кавали
6:34 История происхождения
8:50 Приготовление на открытом огне
9:54 Хирамаса с воротничком
10:48 Тофу с грибами
11:25 Подача ужина
12:40 Лечон Кавали
13:11 Подведение итогов

СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ

📸 Instagram ➔   / saucytelevision  
🎥 TikTok ➔   / saucytelevision  

УСТРОЙСТВА

Музыка: Epidemic Sounds
Камера: Sony ZV-1
Аудио: Rode NTG Микрофон
Монтаж: Final Cut Pro

Вся видеозапись принадлежит SaucyTV, музыка предоставлена ​​Epidemic Sounds. Всё видео используется в соответствии с Законом о добросовестном использовании.