Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

II Кулинарный конкурс «Греческая национальная кухня». Халвас. Елена Табия (Чермалык)

Автор: Московское общество греков

Загружено: 2024-12-02

Просмотров: 112

Описание:

Табия Елена из села Чермалык (Донецкая область, Тельмановский район) рассказывает нам о приготовлении традиционного блюда греков Приазовья — «Халвас».

«Халвас» — это сладкое мучное блюдо, которое готовилось на свадьбу, для свадебного подноса «канышк». Считалось, что это угощение должно обязательно быть на свадебном столе. Это хорошая примета для молодоженов и гостей.
Чермалыкское сельское общество греков желает всем организаторам и участникам конкурса здоровья, мира и добра. Пусть каждый проявит себя, свои таланты и умения. Ярких и незабываемых впечатлений от участия в конкурсе.

Рецепт приготовления греческой халвы «Халвас»:
Состав:
2 кг муки;
0,5 кг свиного жира;
150 гр. маргарина;
1 кг сахара;
800 мл воды.
Приготовление:
1. Жарим муку в духовке в течении 1,5 часа до золотистого цвета. Выносим на холод до полного остывания.
2. Топим жир и готовим сироп.
3. В остывшую муку постепенно малыми порциями вливаем горячий жир и быстрым движением рук перетираем, затем вливаем горячий сироп.
4. Хорошо всю массу смешиваем и трамбуем скалкой.
5. Выносим на холод на 0,5 часа. По истечении получаса разрезаем халву на порционные кусочки.

Московское общество греков
https://www.greekmos.ru/

II Кулинарный конкурс «Греческая национальная кухня». Халвас. Елена Табия (Чермалык)

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

array(0) { }

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]