자취생 김치찌개🍲 망해도 다시 살리는 응급처치법까지 알려드려요!

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재료 -
앞다리살 300g
맛김치 300g
대파 1대, 양파 반개, 마늘 6알
설탕, 된장, 소금, 고춧가루
두부 반모
청양고추 3개

0. 밑준비 - 대파, 양파, 청양고추, 두부를 썰고 마늘은 다져주세요
1. 대파 썰은것 2/3만 고기랑 냄비에 넣고 볶아줍니다
2. 고기 익었다 싶으면 김치 넣고 볶기
3. 건더기가 잠길정도로 물 붓고 된장 1스푼 풀기
4. 물이 끓으면 마늘&양파&청양고추 넣고 아까 남은 대파도 다 넣기
※데코 할거면 청양고추 쪼끔만 남겨놓기!
5. 고춧가루 2아빠스푼 넣고, 소금 ★조금씩★ 넣으면서 간보기
6. 간 맞으면 두부 얹고 청양고추 데코로 마무리!

김치찌개...분명 그대로 끓였는데??
뭐가 부족하지...싶을때가 있어요!

※김치찌개가 맛없을 때 응급처치 방법

보기에 너무 김치국 같다 : 고춧가루 1스푼 더 넣기
짠데 뭔가 덜넣은거 같다 : 다시다넣기
끝맛이 뭔가 비어있는 느낌이다 : 소금 ★조금씩★ 넣기
너무 짜다 : 물 더넣고 된장 반스푼 더넣기
간은 맞는거 같은데 한강이다 : 라면사리

찌개를 한번에 다드시는 분은 없겠죠...?
총 합계가 12,337원 들었지만 J는 3끼까지 먹을 수 있었어요!
월요일에 한번 해놓으면 수요일까지 저녁걱정할 필요 없다는 사실!

오늘 저녁, 당신이 처음으로 만든 김치찌개가 영혼의 음식이 되길 바랍니당!

오늘도 한끼 4,112원에 든든하게 드세요!

ps. 먹고나면 한번 더 끓이고 나서 식힌 뒤 냉장보관...아시죠? :)