Die perfekte Pizza vom Keramik Grill I Masterclass mit Nils Jorra

Kann man zu Hause perfekte bzw. sogar neapolitanische Pizza zubereiten? Aber klar! Nils Jorra, der Culinary Director von Big Green Egg Deutschland, zeigt Euch in dieser Master Class wie Ihr die perfekte Pizza am Grill zubereitet.

Mehr Infos über das Big Green Egg findest du auf http://www.biggreenegg.eu/de​
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In diesem Video zeigen wir dir, wie du deinen Keramik / Kamado Grill richtig anfeuerst - egal ob für einen Longjob, low & slow oder für das Grillen bei hoher Temperatur.

Über uns - über das Big Green Egg:

Unsere Wurzeln liegen in Amerika. Das Big Green Egg war der erste moderne Kamado, der dort auf den Markt kam und ist somit das Original. Seit der Markteinführung 1974 in Atlanta (Georgia) hatten wir mehr als 40 Jahre Zeit zur Perfektionierung unseres EGGs. Dennoch basiert unser Erfolg nach wie vor auf der Kombination einer Jahrhunderte alten Entdeckung aus Asien mit innovativer Technologie (die teilweise von der NASA stammt).

Wir sorgen dafür, dass jedes EGG den höchsten Qualitätsstandards entspricht, und gehen daher bei der Produktion keinerlei Kompromisse ein. Weder bei der von uns verwendeten Keramik noch bei dem Zeitaufwand für das Produktionsverfahren, und schon gar nicht bei der Wahl der Fabrik, mit der wir zusammenarbeiten.