一個人也要圍爐 開運年菜金澎湃
Автор: DaAi News Storage
Загружено: 9 февр. 2021 г.
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因應防疫工作,取消了圍爐活動,但高雄慈濟志工想辦法變通,在家先準備好五道熱騰騰年菜送進弱勢家庭,連除夕的五道年夜菜,也另外以冷凍方式親送到照顧戶家中,菜色也考量到長輩愛吃什麼、適合吃些什麼。
慈濟志工 林春福:「花椰菜 柳橙 還有青江菜,就把它表現得有一點不一樣。」
四菜一湯,光看都食指大動,裡面更暗藏貼心。
慈濟志工 張淑貞:「90多歲的媽媽牙口比較不好,因為(素)獅子頭裡面 豆腐,它會比較軟嫩。」
細心考量到老長輩的吞嚥問題,還有照顧戶喉癌治療中,飲食只能暫時以流質為主。
慈濟志工 張淑貞:「海燕窩 猴頭菇佛跳牆,另外的5樣菜,我們一樣會送到照顧戶家,請他冷凍起來 在除夕當天,再請他們自己把它加熱,照顧戶在這個年節,我們也是希望讓他們有一個,團圓 感覺和和氣氣的感覺。」
慈濟志工 劉幸珠:「照顧戶很多都是病弱者,獨居者 家戶人口很少的,幫他們熱了幾道菜,然後親自送到照顧戶家。」
圍爐活動今年因疫情取消,高雄慈濟志工親送年菜好團圓,也不忘捎來祝福,希望照顧戶有暖心年菜、牛轉乾坤過好年。
真善美志工-高雄報導:吳銘璋 劉家智 劉見生 李明峰。

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