Gulaš s gljivama - Fini Recepti by Crochef

Detaljne upute i sastojci:
http://www.finirecepti.com/priprema/g...

Jednostavan recept za pripremu gulaša s gljivama. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do dva sata i 20 minuta.

Upute:
Bukovače narežemo na komade veličine zalogaja, šampinjone na četvrtine, a meso na četvrtaste trakice. U lonac, na 2-3 žlice ugrijanog maslinovog ulja, dodamo bukovače i šampinjone, i pržimo ih na srednje jakoj vatri dok ne ispari tekućina koju će ispustiti. Nakon 3-4 minute gljive izvadimo na stranu, a na masnoću od prženja dodamo narezano meso, posolimo ga i pržimo miješajući, 15-ak minuta. Zatim dodamo cijele filete slanih inćuna, ulijemo bijelo vino i pričekamo da vino napola ispari. Potom meso posipamo brašnom, promiješamo, ulijemo juhu, lonac poklopimo i kad zavri kuhamo na srednje jakoj vatri. Nakon 90 minuta kuhanja dodamo pržene gljive, sjeckani peršin, popaprimo, promiješamo i pričekamo da se gljive ugriju. Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.

Sviđa li Vam se ovaj recept? Napišite komentar i podijelite svoje mišljenje!

Pogledajte još sličnih recepata:
Juha od gljiva -    • Juha od gljiva - Fini recepti  
Palenta s gljivama -    • Palenta s gljivama - Fini Recepti by Crochef  
Varivo od lisičarki -    • Varivo od lisičarki - Fini Recepti  

**Pretplatite se na naš kanal i otkrijte više od 2000 zanimljivih video recepata!**