Вы когда-нибудь пробовали говяжий гуляш с шоколадом? 🍫🤯 Звучит безумно?

🔥 Невероятно! Секрет лучшего говяжьего гуляша — с неожиданным ингредиентом! 🍫🍷
Вы когда-нибудь пробовали говяжий гуляш с шоколадом? 🍫🤯 Звучит безумно? Тогда этот рецепт вам обязательно понравится! Потому что этот секретный ингредиент обеспечивает невероятную глубину вкуса, которую вы никогда раньше не испытывали!

Этот гуляш нежный, сытный и насыщенный. Идеально тушенные в остром соусе с красным вином, паприкой и капелькой темного шоколада — вот в чем разница!

👉 Попробуйте и поймете, чем этот рецепт отличается от всех остальных!

🔥 Почему шоколад?
Темный шоколад обеспечивает невероятную глубину вкуса, уравновешивает кислотность вина и делает соус особенно бархатистым и интенсивным. Не волнуйтесь — на вкус он не похож на шоколад, он просто идеально сбалансированный и невероятно вкусный!

🥣 Рекомендации по подаче:
Этот гуляш лучше всего сочетается с домашними кнедликами, нежным картофельным пюре или свежеиспеченным фермерским хлебом! 😍

💡 Вот как сделать ваш гуляш идеальным:
1️⃣ Обжарьте говядину — для получения жареного аромата!
2️⃣ Медленно обжарьте лук и чеснок — они сделают соус бархатистым.
3️⃣ Не жарьте порошок паприки слишком сильно – иначе он станет горьким.
4️⃣ Дайте мясу медленно томиться – не менее 2 часов, чтобы мясо стало нежным, как масло!
5️⃣ Наконец, добавьте темный шоколад — это кардинально меняет правила игры! 🍫✨

👀 Хотите незабываемый гуляш? Тогда сохраните этот рецепт и попробуйте!

👉 Дайте мне знать в комментариях, попробовали ли вы секретный ингредиент! 😃

📌 Не забудьте поставить лайк, подписаться и нажать на колокольчик, чтобы не пропустить больше рецептов! 🔔


🌿 Самые красивые кухонные принадлежности, которые может предложить природа
💖👉 https://kitchen-by-nature.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━
🥐 Для пекарей: https://kitchen-by-nature.com/product...
👩‍🍳 Для поваров: https://kitchen-by-nature.com/product...
🍃 Натуральная разделочная доска: https://kitchen-by-nature.com/product...

🥩 Ингредиенты для лучшего гуляша:
1 кг (2,2 фунта) говядины — желательно говяжья лопатка или костреец, нарезанная на небольшие кусочки
3 крупных луковицы, мелко нарезанных
3 зубчика чеснока, мелко нарезанных
2 столовые ложки топленого масла или свиного сала
2 столовые ложки молотой паприки, сладкой
2 ч. л. молотой копченой паприки (по желанию для более глубокой ноты)
1 столовая ложка томатной пасты
250 мл (1 стакан) красного вина, крепкого, например Б. Каберне Совиньон или Мерло
500 мл (2 стакана) говяжьего бульона или крепкого бульона
1 чайная ложка семян тмина, цельных, слегка измельченных
1 чайная ложка майорана
2 лавровых листа
соль и черный перец по вкусу
1 чайная ложка лимонной цедры для придания изысканной ноты
1 ст. л. темного шоколада, мин. 70%, мелко нарезанного – секретный ингредиент!

С любовью,
Ваша Анна 🤗


#Гуляш #ГовяжийГуляш #СекретныйИнгредиент #ДомашняяКулинария #ТушеноеБлюдо #ГотовимСЛюбовью #ВкусныеРецепты #ЗимняяКулинария #ДуховнаяЕда #ЖизньГурманов