Barquinhas Crocantes PLANT-BASED | SEM GLÚTEN | Leves | Perfeitas para qualquer recheio

BARQUINHAS CROCANTES SEM GLÚTEN E SEM LÁCTEOS 🌿

Massa funcional, leve, crocante e totalmente vegetal, perfeita para servir com recheios frios, cremosos ou até refogados!

Ingredientes (em peso):
• 50 g de farinha de aveia sem glúten
• 40 g de fubá fino
• 25 g de farinha de amêndoas
• 5 g de linhaça moída
• 2 g de fermento em pó
• 1,5 g de sal marinho
• 120 ml de água filtrada

SUGESTÃO DE RECHEIO: Vinagrete ou Maionese Plant-Based Funcional, mostro tudo no vídeo.
A maionese caseira e a Salada de Batatas você encontra nesse vídeo aqui no canal, link:    • MAIONESE VEGANA - 2 opções incríveis com u...  

VÍDEO DA SUBSTITUIÇÃO DA FARINHA DE AMÊNDOAS:
   • SUBSTITUA e ECONOMIZE na FARINHA de AMÊNDO...  


LINK DAS FORMINHAS QUE USEI NO VÍDEO (eu comprei as minhas nesse mesmo link que estou passando pra vocês):
https://shopee.com.br/36-UNIDADES-DE-...

💡 Dica importante:
Recheie as barquinhas apenas no momento de servir para manter a crocância por mais tempo. As casquinhas preservam melhor a textura se armazenadas sem o recheio, pois o contato com preparos úmidos tende a amaciar a base.

No vídeo eu te mostro:
• O ponto exato da massa
• Como abrir e moldar nas forminhas de flandres
• Dicas pra assar e deixar super crocante
• Como armazenar
• Sugestões de recheio deliciosas e funcionais 🌱

💛 Se você gosta de receitas saudáveis, sem glúten, sem leite e cheias de sabor, esse vídeo é pra você!

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Pessoal, algumas pessoas me pedem informações sobre alguns utensílios que eu uso nos vídeos, então vou deixar o link de alguns pra vocês fazerem suas pesquisas e se inteirarem dos preços:
Xícaras Medidoras: https://amzn.to/4qxgrEo
Colheres Medidoras: https://amzn.to/4oz3isO
Tigela de Porcelana 650ml (a que usei para colocar a salada de batatas): https://amzn.to/4oKgnzC


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