MENÚ SEMANAL #3|Qué hago de comer hoy?| 5 comidas caseras para la semana| Menú de las mamis chulas

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Hola, bienvenidos a la caja de descripción del video, hoy les traigo nuevamente un Menú Semanal, 5 recetas para entre semana, esperando les sea muy útil este contenido, a continuación les dejo la lista de ingredientes de cada una de las recetas, y el minuto exacto en que inicia cada una, pero es importante ver el video para que tu guiso sea un éxito.


RAJAS DE POBLANO CON QUESO Y CREMA (4 o 6 porciones)
minuto 00:37
Ingredientes:
*4 o 6 Chiles poblanos
*sal, aceite, ajo y cebolla al gusto
*150 gramos de queso
*1 lata chica de elote dorado
*1 lata de media crema o 1 bote de 200 gramos de crema ácida de vaca


ALAMBRE DE RES o QUÉ ME VES?
minuto: 02:03 (Rinde 5 porciones)
Ingredientes:
*750 gramos de Bistec de res
*2 dientes de ajo
*sal y pimienta al gusto
*salsa de soya o jugo sazonador
*1 limón y ½ naranja (el jugo)
*4 cucharadas de aceite vegetal
*150 gramos de chorizo de cerdo
*150 gramos de tocino
*8 champiñones
*1 pimiento morrón grande
1 cebolla
*250 gramos de queso Chihuahua o mozarela o manchego, alguno que se funda como el de las pizzas

ARROZ A LA VALENCIANA
Minuto: 06:23 (Rinde de 6 a 10 porciones)
Ingredientes:
(para guisar el arroz)
*2½ tazas de arroz (½ kilo)
5 tazas de agua o caldo
*½ pza de cebolla 1 diente de ajo
*2 sobres de sazonador con color
*aceite el necesario
*3 zanahorias
(para guisar todo)
*600 gramos de pechuga de pollo desmenuzada
*8 salchichas
*½ pieza de cebolla y 1 diente de ajo
*1 tallo de apio
*1 pimiento morrón
*1 lata chica de elote
*1 lata chica de chicharos
*1½ taza de salsa catsup
*salsa inglesa al gusto

SOPA DE LENTEJAS (5 -6 Porciones)
Minuto: 10:56
Ingredientes:
*½ kilo de lentejas (1 lb)
*3 litros de agua
*4 jitomates medianos
*⅓ de pieza de cebolla
*3 dientes de ajo
*1 manojo chico de cilantro
*3 chiles serranos (opcional)
*5 huevos
sal, pimienta y comino al gusto

FAJITAS MIXTAS (6-8 porciones)
Minuto 15:32
Ingredientes:
*½ kilo de carne de pollo (1 lb)
*½ kilo de Bistec de res (1 lb)
*½ kilo de pierna de cerdo (1 lb)
*Ajo, pimienta, parika, orégano, sal o consomé al gusto
*3 cucharadas soperas de Mostaza
*Salsa inglesa (suficiente)
1 pza de cebolla
*2 pimientos morrón (rojo y verde)

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