Festa dell'Immacolata Concezione - Caltabellotta

Ogni 8 dicembre si celebra in tutte le comunità cattoliche la ricorrenza dell'Immacolata Concezione, che avvicina alle festività natalizie. A Caltabellotta, il simulacro è custodito nella chiesa dell'Itria, costruita secondo i canoni del Concilio di Trento. Dopo la processione del simulacro, nello spiazzo si brucia "Lu Diavulazzu" (Il Diavolaccio, nel dialetto locale), simbolo del peccato, che scompare dinanzi alla figura di Maria. Nelle case, invece, si preparano gli struffoli, chiamati "pignolata" dagli abitanti.

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On December 8th, the Catholic community celebrates the Immaculate Conception of the Virgin Mary. that prepares to the big celebrations for Christmas. In Caltabellotta, the statue is venerated at the "Church of Itria". The word "Itria" comes from Hodegetria, "that indicates the way". The church building was built according to the principles stated at the Council of Trent. After the procession around the town streets, on the square that hosts the church, "Lu Diavuluzzu" (The bad devil, in the local dialect), is burnt, symbolizing the loss of evil in front of the Virgin Mary. In the houses, a special dessert is prepared: the struffoli, or "pignolata" in Sicilian. They are small dough pieces, deep fried in olive oil, abundant in the area, and covered in honey.

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