【ハロウィン】紫芋モンブランタルト Purple sweet potato tart
Автор: こるんのお菓子作り小屋 Corun sweets
Загружено: 2022-10-29
Просмотров: 2428
ハッピーハロウィン! 紫芋モンブランおばけの作り方です👻
■材料(8cmセルクル5個分)
◾︎タルト生地(ココア)
バター…60g
粉糖…50g
全卵…25g
薄力粉…120g
ココアパウダー…10g
◾︎タルト生地(プレーン)
バター…30g
粉糖…25g
全卵…12g
薄力粉…65g
◾︎アーモンドクリーム
バター…60g
粉糖…50g
卵黄…60g
アーモンドパウダー…65g
◾︎紫芋クリーム
紫芋ペースト…150g
砂糖…25g
バター…30g
生クリーム…30g
◾︎ホイップクリーム
生クリーム…150g
砂糖…15g
■目次
0:00 オープニング
0:11 タルト生地
0:54 しましまタルト作り
2:24 アーモンドクリーム
3:22 紫芋クリーム
3:52 モンブラン作り
4:22 デコレーション
5:33 完成
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■使用しているBGM
• Weird Waltz @ フリーBGM DOVA-SYNDROME OFFICIA...
• Pumpkin march @ フリーBGM DOVA-SYNDROME OFFIC...
• Mysterious Halloween @ フリーBGM DOVA-SYNDROM...
#ハロウィン #ハロウィンスイーツ
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