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콤부차 재료 배합 비율 맞추기
Автор: 청호의 유산균
Загружено: 2 дек. 2023 г.
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Описание:
#콤부차, #스코비, #콤부차배합비율,
콤부차 재료 배합 비율.
콤부차 발효의 조건.
차수양과 재료의 비율.
재료의 침출 우림과 탕 우림.
재료 우려내는 물의 온도와 시간.
콤부차 배양 양에 따라 발효 시간.
종균으로만 배합 스코비는 넣지 않음.
청호의 수제 콤부차: https://blog.naver.com/k21db4
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