Jetzt backe ich jeden Tag Brot. Schnelles Brotrezept. Brot in 5 Minuten. Omas Rezept!

Ich backe jeden Tag deutsches Brot. Wie macht man Brot? Schnell und einfach. Meine Oma hat mir gezeigt, wie man selbst Brot backt. Jeden Tag leckeres Brot. Omas Rezept! Ich zeige euch ein einfaches Rezept. Meine frischen Rezepte sind bei allen beliebt. Brot backen ist einfach. Nutzt meine praktischen Rezepte. Es ist lecker und einfach. Jetzt backe ich jeden Tag Brot. Brot in 5 Minuten. Weißbrot backen. Helga kocht. Schnelles Brotrezept. Brot backen. Wie macht man es?
Weißbrotrezept:
270 ml warme Milch.
2 Esslöffel Zucker.
7 g Trockenhefe.
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Abgedeckt 5 Minuten gehen lassen.
Die Hefe ist aktiviert.
1 Ei.
Gut umrühren.
550 g Weizenmehl.
Durch ein Sieb sieben.
Das ist notwendig, damit das Brot weich wird!
1 TL Salz.
Den Teig kneten.
100 g Weizenmehl.
Mit der Hand weiterkneten.
Olivenöl.
Den Teig kneten, bis er eine gleichmäßige Konsistenz hat.
Zu einer Kugel formen.
Olivenöl.
Abgedeckt 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
100 g Rosinen.
2 EL Zucker.
70 g Weizenmehl.
50 g geschmolzene Butter.
Gut verrühren.
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Der Teig ist sehr gut aufgegangen!
Sieh mal, wie luftig er ist!
Luft ablassen.
Zu einer Kugel formen.
In zwei Teile teilen.
Zu einer Kugel formen.
Olivenöl.
Den Teig auf die im Video gezeigte Größe ausrollen.
Die Hälfte der vorbereiteten Füllung auf den Teig geben.
Mit der anderen Hälfte bedecken.
Die Ränder festdrücken.
Mit einem Nudelholz ausrollen.
Zu einer Rolle formen.
Die Ränder festdrücken.
Die Backformen mit Olivenöl einfetten.
Den Teig vorsichtig hineingeben.
Olivenöl.
Mit der zweiten Hälfte genauso verfahren.
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Abgedeckt an einem warmen Ort 20 Minuten gehen lassen.
Der Teig ist sehr gut aufgegangen!
Mit Milch bestreichen.
Einschneiden.
Bei 180 °C (350 °F) 25–30 Minuten backen.
Das Brot ist fertig!
Was für ein Duft!
Brot abkühlen lassen.
Es ist wirklich lecker!
Mmm...
Guten Appetit!
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