ほとんどの人が知らない鯛捌きの基本をお見せします。

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🍺つり鮮 谷町店
　〒540-0026
　大阪府大阪市中央区内本町２丁目ダイアパレスビル本町1階110号
　・夜の魚が旨い大衆居酒屋（日曜日は定休日）
　　17:00~23:00くらいまで

【撮影案件】
・youtubeで店舗宣伝動画案件お受け致します
・YouTubeで鬼絞め推奨遊漁船宣伝案件をお受け致します



《このチャンネル説明欄》
大阪の鮮魚屋つり鮮（せん）の魚オタク”西田てんちょー”が日本の食文化通して人を豊かにするチャンネルです🐟

★鮮魚革命チームで世界へ日本の魚の素晴らしさを発信
★魚をうまく捌く為には
★保存方法の新技術
★釣った魚を美味しく家で食べる方法
★魚の【鬼絞め】極上の絞め方。
等、色々なお声に”楽しく真面目”に答えていきます🐟


＃タイの捌き方
＃鯛料理
＃魚の保存方法