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Carbonara con il guanciale fatto in casa
Автор: Thetisu
Загружено: 2020-03-22
Просмотров: 419
Описание:
Con il guanciale fatto in casa ho preparato una buonissima carbonara.
Nel video vi mostro come ho fatto e faccio!!!
Ingredienti per 2 / 3 persone:
Guanciale 100 gr circa
uova medie 3/4 tuorli + 1 uovo intero
parmigiano (ci vorrebbe il pecorino !!! ma quando non ho il pecorino uso un parmigiano 24 mesi)
pepe q.b.
sale q.b.
pasta (spaghetti o bucatini) 200/250 gr
Buon appetito :)
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