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끝까지 아삭함이 살아있는 오이소박이 맛있게 담그는법

Автор: 헬로우미자씨

Загружено: 2025-06-12

Просмотров: 1203

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#오이 #오이소박이 #오이요리 #김치 #여름반찬

오랜만에 담은 오이소박이 입니다
맛깔난 오이를 송송 잘라 살짝 절여 양념에 무치기만 하면 끝
끝까지 아삭하고 시원해서 여름에 딱 먹기 좋은 반찬이예요

재료준비
오이 8개, 실파 30g, 부추 30g, 청양고추 2개, 소금 150ml 1컵, 물 1.5리터

양념준비
고춧가루 8큰술, 멸치액젓 4큰술, 새우젓 2큰술, 매실청 3큰술, 생강청 1큰술, 황설탕 1큰술, 다진마늘 3큰술, 통깨 마무리, 다시마 150ml 1컵

끝까지 아삭함이 살아있는 오이소박이 맛있게 담그는법

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