【秘境異世界絶景と長湯温泉メシ】大分県竹田市 長湯温泉の大自然とグルメに癒やされる旅！炭酸温泉で炊いたパエリアが最高で泣けてくる！！喫泡うたかた｜籾山八幡社｜清滝｜大分観光スポット【大人の国内旅行】
Автор: 恋する大分・熊本観光情報チャンネルTAKETACHANNEL
Загружено: 2025-08-16
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こんにちは。
今回は大分県竹田市長湯周辺の異世界絶景と長湯温泉新名物グルメを楽しみました。
昭和の香りがいまも漂う風情ある温泉郷はどんどん魅力を増しています。
新店や新しく活躍する人々や新名所など新たな試みが次に次にと形になっているんです。
今回そんな長湯温泉の新グルメスポット「喫泡うたかた」さんを訪れてきました。
2025年4月13日オープンした喫泡うたかた。
湯の炭酸泉温泉を使った料理と珈琲に珠玉のレコードを嗜む喫茶店です。
コンセプトは「炭酸泉を食す夢のひと時」。
喫は食すの意味を持ち泡は炭酸泉。
つまりは温泉で料理された食事を喫し、
世界中の名曲を古き良きスピーカーで聴き胃袋も心も満たす 。
うたかたのような夢のひと時をこの山奥の温泉地で味わってほしい。
そんな想いで温泉を食事や飲物で味わえる温泉料理を提供する素敵なお店です。
今回いただいた炭酸温泉で炊いた温泉パエリア。
地元竹田のサフランや温泉パプリカなどを使用したこだわりの一皿です。
魚介の旨味にサフラン特有の香りが楽しめる本場を思わせる絶品ランチでした。
トマトの風味と酸味や粒立ちが際立つアルデンテのお米の食感も心地よく最高でしたね。
サラダやスープも本当に美味でしたよ。
特にスープはなめこを使った冷静ポタージュで香ばしさもあり美味しかったなぁ。
たぶんキノコ類は他にも使用しているんじゃないかなと思います。
複数の旨味が綺麗にまとまったバランスのよいポタージュでした。
店内外の雰囲気も素晴らしくテラス席で味わう秘湯温泉郷の爽やかな夏風もご馳走でしたね。
五感で楽しめる長湯温泉新名物グルメ皆様もぜひ味わってみてください。
心からおすすめできる絶品ランチです！
喫泡うたかた
住所：大分県竹田市直入町長湯7993-2
営業時間：11時~14時ランチ(L.O13時半)
営業時間：14時~16時喫茶
営業時間：18時~20時ディナータイム(L.O19時半)
営業時間：20時~22時バータイム
定休日：月・火曜日（※その他不定休あり）
駐車場：近隣に無料駐車場有
籾山八幡社
住所：大分県竹田市直入町大字長湯8352
駐車場：有
清滝
住所：大分県竹田市直入町長湯5849-12
駐車場：有
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