전현무계획에 나왔던 안금무 구이

전현무계획에서 나왔던 안금무 구이
사실 대구에서는 주먹시라고 부르는데,
요즘 주먹시 맛있는곳 찾기가 어려웠던 와중에
한우 퀄리티와 분위기로 유명한 ”스무고개“에서
주먹시가 신메뉴로 추가되었습니다!

지방이 적어서 쫄깃+담백한 주먹시는
기본제공되는 레몬소금이나 표고와사비와
함께 먹으면 맛과 향이 두배로 살아나고,
부채살과 안심은 후추소스나 말돈소금과 잘어울립니다

이번에 리뉴얼된 된장찌개에는
제철 맞은 냉이가 가득들어있는데,
향긋함이 기름진 속을 싹 씻어내려주더라구요

부슬부슬 비가 내리던 정원의 모습은
감성적인 분위기를 한껏 자아내는데
여긴진짜 비가오나 눈이오나 절경이 따로없습니다

🏡 #스무고개대구점 @smugogae_daegu_amass
📍 대구 북구 칠성로19길 18
⏰ 11:30-21:30 / 평일BT 15:00-17:00
❌ 연중무휴