【地球の恵みだけで作った出汁しょうゆで】低温調理 温玉卵かけごはんレシピ 3選

👇「BONIQ 特製 出汁しょうゆ」について詳しく見る
https://boniq.jp/recipe/YTLASTSS

👇このレシピをレシピサイトで見る
https://boniq.jp/recipe/?post_type=re...

👇低温調理器 BONIQとは？を見る
https://boniq.jp/recipe/boniq-30-set-...

日本初 低温調理器専門メーカー＆低温調理器市場 No.1 ブランド「BONIQ」（ボニーク）が開発した、自信のBONIQ 特製出汁しょうゆは、保存料・着色料・化学調味料・添加物、一切不使用。

イノシン酸・ グルタミン酸・グアニル酸と3大旨味成分を掛け合わせて作った、出汁しょうゆ。香り高く、まろやかで上品な味わいです。

しょうゆそのものの味わいが料理全体を左右するような卵かけごはんや刺身、焼き魚などにはもちろん、味付け卵のタレとしてや唐揚げの下味付けとしても活躍します。

角のないやわらかさで、ほのかに感じるやさしい甘みのしょうゆが、素材を引き立ててくれます。
出汁をベースに創り上げるこの繊細ながらも奥深い味わい。

日本人の食卓には欠かせないしょうゆ。
ぜひ味わっていただきたい一本が完成しました。

：：：：：：：

【内容量】
300ml（瓶サイズ：高さ24cm / 直径5cm）

【賞味期限】
2ヶ月以上（生産日および購入日により異なる。別途商品ラベルに記載）

【保存方法】
直射日光を避けて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。

【原材料】
醤油（国産）、本みりん（広島県鞆の浦）、砂糖（九州、沖縄産花見糖）、食塩（沖縄産粟国の塩）、かつお節だし（枕崎産）、乾し椎茸（国産、時期による）、昆布だし（北海道利尻産）、花かつお（枕崎産）、鯛だし（愛媛宇和海産）

【栄養成分（100mlあたり/目安）】
熱量：107 kcal、タンパク質：5.6 g、脂質：0.2 g、炭水化物：19.8 g、食塩相当量：13.0 g

【BONIQ 特製ソース ラインナップ】
・ギフトボックス入り全4種セット
・よだれ鶏ソース
・出汁しょうゆ
・たまねぎ赤ワインソース
・ユッケソース

【BONIQ 特製ソースを使った基本のレシピ〜アレンジレシピ公開中！】
https://boniq.jp/recipe/recipe_catego...


「低温調理」×「BONIQ 特製ソース」で、毎日の食卓がさらにレベルアップ！
とりあえず食材をBONIQしておけば、あとはこのソースをかけるだけで、立派なメインの出来上がりです。

約2年をかけ、素材と味にこだわり抜いて開発した、BONIQ 特製ソース。
〝本物の味〟にこだわり、保存料、添加物、化学調味料を使わず、厳選素材の旨味を引き出しました。

低温調理器をお持ちでない方にも。
きっと、BONIQの〝本気〟を感じていただけます。

自然な味わいと、深い余韻をお楽しみください。

：：：：：：：

低温調理とは？
タンパク質が縮まず、肉汁流出が最小限でとどまる低温度帯で加熱することが、美味しいお肉を調理する秘訣。
そんな、プロシェフが使う調理技術がボタン一つで簡単に再現できるようになった、画期的調理器具。
端から端までミディアムレアに仕上がる低温調理で、硬くなりがちな赤身肉や鶏むね肉なども、驚くほどみずみずしくしっとりジューシー。感動の美味しさに仕上がります。
低温調理器 BONIQ はたくさんのレストランで使われています。

低温調理の魅力はその美味しさだけではありません。

・低糖質、高タンパク、高栄養価な食事が美味しく食べられる
・低温での調理のため栄養素を破壊することなく、そのまま摂取できる
・毎回同じ仕上がりで失敗がなくなる
・火を使わないので、コンロが一つ空く
・主菜をほったらかしで作れるので、空いたコンロをつかって副菜が作れる
・過度な味付けや添加物などの必要がなく、自然なままの食材を食べられる
・旨みあふれるやわらか調理ができ、野菜がおやつがわりになってヘルシー
・栄養バランスのとれた食事が、同じ時間と手間で作れる
・調理中は他の作業ができるので、家事の作業効率が上がる
・洗い物がほぼでないので後片付けが楽

など、「健康」「栄養」「ダイエット」「美容」「楽」「安心」・・さまざまな面から食習慣をランクアップしてくれます。

塊肉はもちろん、魚介類や野菜、スイーツやドリンクなども調理できます。

低温調理器「BONIQ」公式 製品サイト
https://boniq.store/

低温調理器「BONIQ」公式 低温調理レシピサイト
https://boniq.jp/recipe/

「BONIQ」公式 Instagram
  / boniq.jp  

お問い合わせ
info@boniq.jp


#簡単レシピ
#温泉卵
#卵レシピ
#低温調理
#卵の低温調理
#低温調理器BONIQ
#ボニーク
#BONIQ
#レシピ
#たまご
#温玉