Die Küchenschlacht vom 30. Juli 2019
Автор: Kerners - Köche
Загружено: 2019-08-09
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Fünf Kandidaten präsentieren am Dienstag ihre Vorspeisen, die anschließend von Jurorin Cornelia Poletto bewertet werden.
Beitragslänge:42 min Datum:30.07.2019
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 29.08.2019
Unter der Leitung von Johann Lafer präsentieren fünf Kandidaten folgende Gerichte:
Christina Nater
Vitello tonnato und Thunfisch-Tataki mit Koriander-Pesto und Apfel-Avocado-Tatar
Thomas Kurz
Apfel-Curry-Süppchen und Zanderfilet mit Orangen-Curry-Paste
Christina Dais
Lammrücken mit Couscous-Salat und gerösteten Mandeln
Julia Lüngen
Gebratene Jakobsmuscheln mit gefüllten Auberginenröllchen in Tomatensauce und Pfannenbrot
Camilo López
Knusprige Garnelen mit Mango-Gemüse-Tatar und Avocado-Creme
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