入口即化的上海走油肉:肥而不腻的灵魂美味Melt-in-Your-Mouth Shanghai Braised Pork: A Rich but Refreshing Classic
Автор: 妞爸的上海厨房Niuniu Dad’s Shanghai Kitchen
Загружено: 2025-12-03
Просмотров: 62
其实上海人做这道菜还是有点内涵的,传统先煮后炸,去掉肉表面的水分,逼出部分油脂 可以使肥肉变得“油而不腻”。收紧外皮再煮可以 颜色红亮,口感更Q更弹。不过做这道菜真的是厨房一天世界,刚拖完地板又重新拖。。。看视频没看到嘣油吧,其实也嘣哦。。所以千年难得做一会,好好珍惜,看完点赞订阅吧,真不容易啊
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: