Tiganopsoma (Τηγανόψωμα)|griechisches Pita aus der Pfanne|ohne Hefe|Thermomix TM5 (vegan möglich)

❤❤❤Infos, Zutaten & mehr!
Das Tiganopsoma kann warm und kalt gegessen werden. Süß oder herzhaft bestrichen. Und wer möchte, kann es auch vor dem Braten füllen. :) Mein Grundrezept dafür verrate ich euch nur, dieses könnt ihr je nach Stimmung abwandeln. Zur orthodoxen Fastenzeit essen wir es komplett vegan, weshalb ich euch auch diese Variante angegeben habe.

Pfannenpita mit Hefe:    • Pitabrot aus der Pfanne I Pfannenbrot I sc...  

Für 8 Stücke.
Folgende Zutaten werden benötigt:
400 g Mehl
180 g Wasser
1 EL Joghurt|Sojajoghurt
50 g Butter|Margarine/Alsan http://amzn.to/2aEnsCl
1/2 (Meer-)Salz http://amzn.to/2aqJVRA
1/4 Kümmel, gemahlen http://amzn.to/2b0GvSQ
1 TL Honig|Agavendicksaft http://amzn.to/2b1V9dU
Außerdem:
Pfanne http://amzn.to/2aG8eYu
Frischhaltefolie

Rezept auf dem Blog: http://www.nialatea.at/thermomix-thur...
Zum Durchlesen, Ausdrucken und als PDF zu speichern.

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