עוגת פרג שוקולד בחושה- מעלפת! קלה להכנה, בלי הקצפה ופרווה

פרג... או שאוהבים בטירוף או שלא מתקרבים אליו.
אני מהמאוהבים - פרג זה החיים 😄
אז קבלו מתכון לעוגת פרג שוקולד
בחושה ללא מיקסר והקצפה, פרווה, רכה ועסיסית !

עוגת פרג שוקולד- 2 בניות אינגלישקייק

1 ½ כוסות קמח לבן ( 210 גר')
1.5 כפיות אבקת אפיה (כ-5 גר')
1 ½ כוסות פרג טחון טרי (150 גר')
¾ כוס קוקוס (75 גר')

4 ביצים
1 ½ כוסות סוכר (300 גר')

1 כוס שמן (200 גר')
גרידת לימון/תפוז- לא חובה
1 כוס מיץ תפוזים (240 מ"ל)

100 גר' שוקולד מריר
125 מ"ל שמנת מתוקה – חצי מיכל

אופן ההכנה :
1. חממו תנור ל- 160 מעלות במצב טורבו.
2. בקערה נערבב את כל היבשים: קמח, אבקת אפיה, קוקוס ופרג.
3. בקערה נפרדת נטרוף את הביצים עם הסוכר.
4. אל הקערה נוסיף בהדרגה את השמן וגרידת הלימון/תפוז. ונטרוף עד לאיחוד.
5. אל תערובת הביצים נוסיף מחצית מתערובת היבשים ונטרוף כאשר התערובת התאחדה נוסיף את יתרת היבשים ונערבב עד לאיחוד.
6. נוסיף את מיץ התפוזים לקערה בהדרגה ונטרוף.
7. נמזוג את הבלילה לתבניות, ונכניס לתנור לכ- 40 דקות או עד שקיסם יוצא יבש.
8. לאחר שהעוגות הצטננו, נמיס את השוקולד עם השמנת ונשפוך על גבי העוגות.

טיפ:
ניתן להוסיף כחצי כוס אגוזים טחונים או קצוצים. או שוקולד צ'יפס באותה הכמות.

אהבתם - תעשו לייק !
רוצים לעקוב אחרי מתכונים נוספים שלי שמתפרסמים- הירשמו כמנוי לערוץ.
לטיפים ומתכונים נוספים- הצטרפו לקבוצת הפייסבוק שלי :
עושות קסמים במטבח עם שרית ✨
לסדנאות: שלחו הודעה למספר: 0525556985