Молдавская ЗАМА — суп, который собирает семью за столом
Автор: Время Есть!
Загружено: 2025-10-28
Просмотров: 14892
Национальное молдавское блюдо, как лекарство от простуды или похмелья, плохого настроения и хандры… Аромат свеже приготовленной замы для молдованина - это вкус домашнего уюта!
Ингредиенты:
• Мясо птицы (желательно домашней)
• Лук репчатый - 2 шт.
• Перец болгарский - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лапша - 200 гр.
• Квас отрубной (борш акру) ~ 200 мл., можно подкислить лимонным соком или рассолом от квашеных помидоров.
• Чабрец сухой - 1 ч.л.
• Любисток (или листовой сельдерей) - по вкусу
• Петрушка - по вкусу
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец горошком - 7 шт.
• Соль - по вкусу
Приятного аппетита 😋!
Благодарю за лайк 👍 и подписку! ❤️
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: