Morano Calabro (CS)

Morano Calabro è un incantevole comune situato nella provincia di Cosenza, in Calabria, noto per il suo borgo medievale che attira turisti da tutto il mondo. Il borgo, con le sue stradine strette e tortuose, offre un'esperienza unica, facendo sentire i visitatori come se fossero tornati indietro nel tempo. Uno dei punti di interesse principali è il Castello Normanno, una maestosa struttura che domina il paesaggio e che racconta la storia delle varie dominazioni che si sono succedute nella regione. Le case dell'albergo diffuso di Morano Calabro sono un altro elemento distintivo del comune. Questo modello di ospitalità offre ai visitatori l'opportunità di soggiornare in abitazioni storiche ristrutturate, permettendo loro di immergersi completamente nell'atmosfera del borgo. Le case, distribuite all'interno del centro storico, conservano l'architettura e il fascino del passato, offrendo al contempo tutti i comfort moderni. Uno dei luoghi più caratteristici di Morano Calabro è il bar del signor Nicola Bloise. Questo bar non è solo un luogo dove prendere un caffè o un aperitivo, ma è anche un punto di ritrovo per la comunità locale e per i turisti. Il signor Bloise, ingegnere, è noto per la sua ospitalità e per le sue conoscenze sulla storia e le tradizioni del borgo, rendendo ogni visita al bar un'esperienza arricchente. Arrivati al bar chiedemmo a Nicola un gelato e una cocacola ma lui simpaticamente ci rispose che non li aveva e che ci avrebbe preparato delle spremute di arance, bergamotto e altre cose tipicamente calabresi. E aveva ragione lui! Meravigliose le sue spremute di agrumi. La coltivazione delle cipolle è una tradizione agricola che ha un'importanza particolare a Morano Calabro. Le cipolle, con il loro gusto distintivo, sono un ingrediente fondamentale della cucina locale. I campi circostanti il comune sono dedicati a questa coltivazione, e ogni anno si tiene una festa dedicata a celebrare questo prodotto, attirando visitatori e appassionati di gastronomia. Infatti pranzammo all’albergo ristorante Villa San Domenico. Ottima carne cucinata con le cipolle locali, ottimo vino ma soprattutto ottima ospitalità. Abbiamo chiacchierato a lungo col proprietario che ci ha spiegato tante cose interessanti e alla fine ci ha pure regalato una bella cipolla di morano ed un boccaccio di cipolle preparate come solo loro sanno fare. Tipico esempio della straordinaria ospitalità calabrese. Per concludere, Morano Calabro rappresenta un perfetto esempio di come storia, cultura e tradizione possano convivere e offrire un'esperienza unica ai visitatori. Dal fascino del borgo medievale e del Castello Normanno, passando per l'accoglienza delle case dell'albergo diffuso, del bar del signor Nicola Bloise, dell’albergo ristorante Villa San Domenico, fino alle radicate tradizioni agricole come la coltivazione delle cipolle, questo comune è una gemma nel cuore della Calabria.