LES COMPARTO LA RECETA DE ALMOHABANA QUE HAGO EN MI PANADERIA GRATIS, SIN TRUCOS, Y PASO A PASO.
Автор: JEPT REPOSTERIA Y PANADERIA
Загружено: 2023-05-25
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¿Qué son las almojábanas colombianas?
Las almojábanas boyacenses son un pan tradicional o amasijo muy popular en la cocina colombiana. Su nombre proviene de la palabra (al- muyabbana) que es de origen árabe y significa «la que tiene queso.» Muy apropiado ¿verdad?
Puedes comerlas solas o acompañadas de una buena taza de café o chocolate con queso a la hora del desayuno o en una tarde fría. O simplemente disfrutarlas con tu bebida favorita, en cualquier momento, a cualquier hora del día.
Les comparto la receta...
ALMOHABANA 2023
2000 GR CUAJADA
80 GR COLMAIZ O FECULA DE MAIZ
80 GR AZUCAR
80 GR HARINA DE TRIGO
80 GR ALMIDON AGRIO
PESAR DE 60 GR...
VENTA A 1500...
HORNEO 150°C X 30 MINUTOS APROX...
#bread #almohabana #jeptrepostero
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