港式点心：咬一口就停不下来，外酥里嫩的咸水角！创业配方！How To Make Cantonese Dim Sum: Ham Siu Gok (Fried Dumplings)!

咸水角皮的配方The ingredients for wrapper:
糯米粉 Glutinous rice flour 130g
澄面粉 Wheat starch 78g
开水 Hot water 155g
清水 Water 90g
白糖 Sugar 65g
猪油 Lard 78g
咸水角的馅和芋角的馅是一样的，所以就没多做介绍。有兴趣的朋友请观看芋角视频，馅的详细的配方和制作方法都有介绍，谢谢你！
The filling of Ham Sui Gok (Dried Dumplings ) is the same as that of Taro Puffs ( Woo Gok), So I didn’t show it. If you interested in the filling, please watch the video of Taro Puffs. It is show how to make the filling and the ingredients.


麻州波士顿的朋友们：

达哥从今天开始在家做猪肉包（目前只做这一样），非常好吃！是在我之前的节目有分享过那一期的猪肉包，用的所有材料都是真材实料，供应给大波士顿的朋友们。
如果你喜欢的话，可以提前预定。可以送货！谢谢！

包子2$/个， 20个起卖！

联系方式：
电子邮件：Feng [email protected]
微信号： Da815515

猪肉包面团食材：上等面粉和菱粉、泡打粉、酵母、白糖、纯鲜奶
营养丰富，非常干净新鲜！
猪肉包馅料食材：叉烧肉、五花肉、胡椒粉、白糖、盐、老抽、香菇颗粒调味料
不添加味精，非常健康！
仅食材成本就需：1.2$/个
绝对的按照食谱来做，绝对的真材实料，童叟无欺！