「思いやりから」捨てられた動物たちの物語
Автор: Ryuji Chua
Загружено: 2025-07-25
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「思いやりから」:ミヨコ・シナーによって設立された動物のサンクチュアリー「ランチョ・コンパシオン」で救助された動物たちを描いたショートフィルム。
ランチョ・コンパシオンのSNS・ウェブサイト:
https://www.ranchocompasion.org
/ ranchocompasion
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ランチョ・コンパシオンは、いわゆる「食べもの」として見られがちな動物たちに対する人々の意識を変えていくこと、そして救出された家畜動物たちに愛情あふれる「一生のおうち」を提供することを目的とする動物の保護施設です。
今では、牛、にわとり、ブタ、ヤギ、ヒツジ、ガチョウ、アヒル、ラマ、ロバ、犬やネコなど、100頭以上の動物たちが暮らしています。
動物たちの保護とケアに加えて、ランチョ・コンパシオンではサンフランシスコ周辺の子どもたち向けに、フィールドトリップや放課後プログラム、サマーキャンプなどを通して、自然とのつながりや動物への思いやりを育む教育プログラムも行っています。
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ミヨコ・シナーさんは、受賞歴のあるシェフであり、著者、起業家、そしてスピーカーとしても活躍されている方です。
57歳という若さで、植物性原材料を使ったプラントベースの乳製品ブランド「ミヨコズ・クリーマリー」を立ち上げ、今ではその製品が世界中で販売されています。同時に、家畜とされる動物たちを保護する非営利サンクチュアリー「ランチョ・コンパシオン」も設立し、子どもたちに向けた食の教育の場としても大切な役割を果たしています。
ミヨコさんはこれまでに6冊の料理本を出版しており、中でもベストセラーとなった『The Homemade Vegan Pantry』や、“ヴィーガンチーズ革命”のきっかけになったと言われる『Artisan Vegan Cheese』はとてもよく知られています。 7冊目となる新刊『The Vegan Creamery』は、2025年9月に発売予定です。
また、PBSで3シーズン放送されたヴィーガン料理番組『Vegan Mashup』の共同ホストを務めたほか、現在は自身のYouTubeチャンネル『The Vegan Good Life with Miyoko』でも料理を紹介しています。さらに、Netflixのドキュメンタリーシリーズ『You Are What You Eat: A Twin Experiment』にも出演しました。
これまでにサウジアラビア、イタリア、韓国など世界各地、そしてアメリカ国内ではGoogle、スミソニアン博物館、WBUR、KQED、サンフランシスコ公共図書館など、さまざまな場所で講演を行ってきました。
食と文化の分野で影響を与える人物として、New York Times、Forbes、Food and Wine、Bloomberg、Washington Post、The Guardian、San Francisco Chronicleなど、数多くのメディアに取り上げられています。 Forbesの「50歳以上の影響力ある女性50人(50 Over 50)」の初回リストにも選ばれました。
現在は、サンフランシスコの北部にある自然豊かな地域で、犬やネコ、そしてランチョ・コンパシオンに暮らす約100頭の動物たちと一緒に生活しています。
IG: / miyokoschinner
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