#074
Автор: Sirva-se PodCast
Загружено: 2024-12-25
Просмотров: 219
Neste episódio do Sirva-se, celebramos os 10 anos do Haru Ichiban com uma criação especial: a cerveja Shochu Biru.
Inspirada na tradicional Catharina Sour e no refrescante drink Shiso Smash, essa cerveja única foi desenvolvida para harmonizar perfeitamente com a sofisticada gastronomia japonesa do
Haru.
Menandro Rodrigues, Leonardo Santos (chefe de bar do Haru), José Padilha (sommelier), Fábio Oliveira (Cervejaria Pakas) e Wander (Indigo Brewco) compartilham a jornada de colaboração que começou com um papo no podcast e resultou em um projeto incrível, unindo técnica, criatividade e amor pela arte de servir.
Venha descobrir como essa cerveja simboliza a essência de parcerias bem-sucedidas, a valorização do sabor e o respeito pela cultura japonesa. Um brinde à inovação e à tradição!
@harusushirj @padilhasommelier @cervejariaartesanalpakas @leonardosantoss19 @indigobrewco @menandrodrigues
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