Ужин Дивали из 5 блюд за 45 минут I Рецепты Дивали I Ужин Дивали за 45 минут I Панкадж Бхадурия

Ужин на Дивали из 5 блюд за 45 минут I Рецепты на Дивали I 45 минут I Pankaj Bhadouria

Дивали всегда особенный! И наши рецепты на Дивали тоже! В этот день ужин на Дивали становится важной подготовкой. К нам приходит так много гостей, для которых мы хотим приготовить что-то особенное.
Часто приготовление блюд на Дивали занимает много времени. Но здесь я расскажу вам, как можно приготовить полноценный ужин на Дивали из 5 блюд, включая вкуснейшие рецепты, всего за 45 минут! Этот ужин из пяти блюд на Дивали включает в себя рецепты Дивали: фруктовый пани пури на закуску, сладкую кукурузу чаат на закуску, панир маха вала и навратан пулао на основное блюдо, а также кесар пирни на десерт.
Попробуйте эти особые рецепты Дивали дома. Но почему только рецепты Дивали? Вы можете попробовать этот ужин из пяти блюд в любое время, когда захотите сделать любое событие особенным!

Спасибо за просмотр! 💫 И не забудьте подписаться здесь:
https://goo.gl/mQwVjN
*************************************************************************************
Рецепт:

Ужин на Дивали из 5 блюд за 45 минут
Закуска: Фруктовый пани-пури
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:
400 мл сока гуавы
400 мл гранатового сока
Голгаппе
½ стакана бунди
½ стакана зерен граната
Измельченные листья кориандра
1 ч. л. чат масалы
½ ч. л. черной соли
1 ч. л. хлопьев красного перца чили
Измельченные листья мяты

Способ приготовления:
Добавьте специи во фруктовые соки, чтобы получился фруктовый пани. Наполните пури семенами граната и листьями кориандра перед подачей.

Закуска: Чат из сладкой кукурузы
Время подготовки: 15 минут

Ингредиенты:
Вафельные канапе
Сладкая кукуруза
Нарезанный лук
Помидоры
Зеленый перец чили
Кинза
Зерна граната
Листья мяты
Лимон
Смешайте все ингредиенты для сальсы. Подавайте в вафельных канапе.

Основное блюдо: Панир Маханвала
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:
300 г панира
2 нарезанные луковицы
2 нарезанных помидора
½ стакана кешью
50 г сливочного масла
½ стакана томатной пасты
1 ст. л. касури метхи
2 лавровых листа
2 ч. л. порошка кашмирского чили
2 ст. л. сливок

Способ приготовления:
Разогрейте масло в сковороде. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до розового цвета. Добавьте молотые специи, нарезанные помидоры, кешью и обжаривайте до размягчения помидоров. Остудите и измельчите до состояния однородной пасты. Верните пасту в кастрюлю. Добавьте воду, соль по вкусу, сахар и доведите до кипения. Добавьте кусочки панира, тушите несколько минут. Добавьте касури метхи и украсьте сливками перед подачей.

Соус: Навратан Пулао
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:
½ стакана сухофруктов
½ стакана замороженного горошка
Щепотка шафрана
2 лавровых листа
1 ч. л. черного перца горошком
1 ч. л. тмина
2 стакана риса
2 ст. л. топленого масла
Соль по вкусу

Способ приготовления:
Промойте рис и замочите на 10 минут. Разогрейте топленое масло, добавьте тмин, перец горошком, лавровый лист и обжаривайте минуту. Добавьте сухофрукты и обжаривайте еще минуту. Добавьте
отцеженный рис и обжаривайте еще минуту. Добавьте 4 стакана воды, соль по вкусу и варите до готовности риса. Полейте рис замоченным шафраном, накройте крышкой и отставьте в сторону. Подавайте, украсив зернами граната.

Десерт: Кесар Писта Пхирни

Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты:
Рис
1 л молока
¼ ч. л. шафрана
1 стакан взбитых сливок
½ стакана сахара
½ стакана фисташек
глиняные миски для подачи
Способ приготовления:
Замочите рис на 10 минут. Измельчите до однородной пасты. Доведите до кипения ¾ молока. Растворите рисовую пасту в оставшемся молоке и добавьте в кипящее молоко, постоянно помешивая. Варите, пока рис не сварится, а пирни не загустеет. Добавьте замоченный шафран в молоко, добавьте сахар и варите до загустения. Снимите с огня, подавайте в глиняных мисках. Измельчите фисташки со сливками и сахаром. Добавьте взбитые сливки. Выдавите фисташковый крем на пирни, когда он остынет.

#рецептыдивали #дивалидивалидивали #панкаджбхадурия #дивали #дипавали #ужин #рецептыужина #рецепт #рецепты #легкийрецепт #праздничныерецепты #фестиваль #индийскиефестивали #еда #гурман #любительеды #вегетарианец #вегетарианскиерецепты #ужиниз5блюд #ужиниз5блюд #5 #5блюд #мастершеф #мастершефиндия #шеф #индийскиеповара #жизньшефа

Чтобы узнать больше о Панкадже Бхадурии, обязательно посетите:
https://www.pankajbhadouria.com

Следите за Панкаджем Бхадурией в ваших любимых социальных сетях:
  / pbhadouria  
  / masterchefpankajbhadouria  
  / bhadouriapankaj