🔥 *مرغ شکمپر خانگی با عطر و طعم بینظیر!* 🔥
یک شاهکار آشپزی با مرغ تازه، ترکیبی از سبزیجات معطر، گردو و زرشک، به همراه ادویههای خوشعطر که طعم این غذا را بیرقیب کرده است! اگر دنبال یک غذای مجلسی و فوقالعاده خوشمزه هستید، حتماً این دستور را امتحان کنید. 😍🍗
**طعم دار کردن مرغ **:
اولین مرحله مرغ را با زعفران دمکرده و نمک و فلفل ترجیحا سفید (فلفل سیاه به خاطر رنگی که بهظاهر مرغ می دهد استفاده نکردم کاملا سلیقه ای هست)طعم دار میکنیم
در مرحله دوم طعم دهی پیاز و فلفل دلمه را خلال نازک شده میکنیم و در اطراف و داخل شکم مرغ و کمی زیر پوست سینه مرغ به آرامی می گذاریم و چند ساعت میگذاریم تا حسابی عطر و طعم بگیره اگه زمان دارید یک شب بزارید بمونه
****مواد لازم برای داخل مرغ شکم پر****
پیاز یک عدد
فلفل دلمه ای یک عدد
آلو ۱۲ عدد
زرشک ۸۰گرم
رب انار ۴ قاشق سوپخوری
گردو ۵ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و پودر آویشن و پودر سیر به میزان لازم
***در انتها کره آب شده و نمک و زعفران دمکرده را با برس روی مرغ میزنیم***
###مرغ شکم پر را در دمای ۲۰۰ درجه در آون تستر به مدت ۲ساعت و نیم می پزیم###
***ابتدا یک ساعت با فویل و بعد فویل را خارج میکنیم کره آب شده میزنیم و بدون فویل در فر قرار میدهیم تا برشته شود هر نیم ساعت مرغ را جابجا (چپ و راست )میکنیم تا اطراف مرغ برشته شود***
Поделиться в:
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
Информация по загрузке:
Скачать аудио mp3
Похожие видео
array(10) {
[0]=>
object(stdClass)#4465 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "1l30HBza34c"
["related_video_title"]=>
string(98) "Dinner in 15 minutes! 🔝 Secret recipe from a German magazine. This is super delicious and easy!"
["posted_time"]=>
string(19) "4 дня назад"
["channelName"]=>
string(26) "Delicious and simple meals"
}
[1]=>
object(stdClass)#4438 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "rDq_awtLQso"
["related_video_title"]=>
string(59) "آشپزی آسان با مریم درحال پخش است!"
["posted_time"]=>
string(63) "Трансляция закончилась 4 дня назад"
["channelName"]=>
string(33) "آشپزی آسان با مریم"
}
[2]=>
object(stdClass)#4463 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "t4j97P6Z7rM"
["related_video_title"]=>
string(91) "زرشک پلو مرغ دَمی مجالس و رستوران با کامران صبوری"
["posted_time"]=>
string(21) "2 года назад"
["channelName"]=>
string(19) "chef kamran sabouri"
}
[3]=>
object(stdClass)#4470 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "WAiDP7L2z3A"
["related_video_title"]=>
string(25) "خوراک سبزیجات"
["posted_time"]=>
string(69) "Трансляция закончилась 2 недели назад"
["channelName"]=>
string(33) "آشپزی آسان با مریم"
}
[4]=>
object(stdClass)#4449 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "tY1Hcgx1ibk"
["related_video_title"]=>
string(188) "⚠️ همین الان این عادت صبحگاهی رو متوقف کن! خطر سکته مغزی را ۳ برابر میکنه|فقط ۱ عادت که نجاتت میده"
["posted_time"]=>
string(21) "6 дней назад"
["channelName"]=>
string(7) "Dr hana"
}
[5]=>
object(stdClass)#4467 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "_dcd8AwW2Pw"
["related_video_title"]=>
string(111) "Путин решился на отчаянный шаг / Миллион мобилизованных в РФ?"
["posted_time"]=>
string(24) "10 часов назад"
["channelName"]=>
string(12) "NEXTA Moment"
}
[6]=>
object(stdClass)#4462 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "3ge13CvSSFE"
["related_video_title"]=>
string(183) "Как правильно приготовить Стейк из говядины. Сколько жарить стейк и как достичь идеальной прожарки!"
["posted_time"]=>
string(23) "1 месяц назад"
["channelName"]=>
string(42) "Рецепты в гостях у Вани"
}
[7]=>
object(stdClass)#4472 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "1g-9DocNcTQ"
["related_video_title"]=>
string(148) "Новый фронт Третьей Мировой открыт | Яков Кедми, Каринэ Геворгян и Руслан Сафаров"
["posted_time"]=>
string(24) "20 часов назад"
["channelName"]=>
string(24) "Геополитбюро"
}
[8]=>
object(stdClass)#4448 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "lFA_lcnaII0"
["related_video_title"]=>
string(55) "پشقاب کرپ با تخم مرغ اِسکرمبلد"
["posted_time"]=>
string(69) "Трансляция закончилась 2 недели назад"
["channelName"]=>
string(33) "آشپزی آسان با مریم"
}
[9]=>
object(stdClass)#4466 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "qyfTBeGtm9A"
["related_video_title"]=>
string(70) "ХАЧАПУРИ — Этому рецепту уже 1000 лет!"
["posted_time"]=>
string(25) "2 месяца назад"
["channelName"]=>
string(31) "В гостях у Гарика"
}
}