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Il fiadone Abbruzzese sofficissimo e leggero con una delicatezza che incanta.
Автор: LA CUCINA DI GILDA
Загружено: 2024-01-12
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Описание:
Il fiadone Abbruzzese, detto anche soffione è un dolce tipico, tradizionale di Pasqua, sofficissimo e leggero, con una delicatezza che incanta.
🔹Ingredienti:
2 uova intere
2 cucchiai zucchero
2 cucchiai latte
2 cucchiai d'olio d'oliva
270g farina 00
🔹Per la crema:
6 albumi
6 tuorli
6 cucchiai di zucchero
1 bustina vanillina
1 limone (la scorza grattugiata)
500g ricotta mista (pecora e mucca)
1 cucchiaio amido di mais
1 cucchiaino lievito per dolci
🔹Il procedimento lo trovate nel video ♥️
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