Пирожное"Красный бархат". 30 минутта өте дәмді десерт 🧁

Приготовим пирожное Красный бархат 🎂


Всем приятного просмотра и приятного аппетита 😉

#youtube
#красныйбархат
#быстро
#просто
#вкусно
#десерт



1) Для начала подготовить кефир. К нему добавить пищевую соду и красный краситель и оставить в сторону

2) яйца взбить с сахаром

3) потом добавить муку, какао и разрыхлитель

4) добавить ранее приготовленный кефир с красителем

5) рисуем нужную форму, массу выложить на пергамент с помощью кондитерского мешка и выпекать при 180° 5-7 минут. Дать полностью остыть и приготовить крем

6) для крема взбить сливочный сыр, сливки и сахарную пудру до загустения. Сливки и сливочный сыр должны быть из холодильника.

И собрать пирожное 🧁


Ингредиенты

кефир - 135 мл
сода - 0.5 ч.л
краситель - 1 ч.л (сухие)
яйца - 3 шт
сахар - 140 гр
мука - 200 гр
какао - 1-1,5 гр
разрыхлитель - 1 ч.л


Крем

сливочный сыр - 100 гр
сливки 33-35 % - 200 мл
сахарная пудра - 100гр