Ставрида і сарган в горах | Осіння історія 🛠 Ремонт техніки, ткемалі та сюрприз з Чорного моря

🛠 70 частина — Ремонт мініпогрузчика, підготовка до осені, ткемалі та сюрприз від мами 🍂

Друзі, всім привіт! Осінь поступово вступає в свої права — дні стають коротшими, небо затягують хмари, і вже зовсім скоро почнеться сезон дощів. Саме час завершити технічні справи, підготувати ділянку до холодів і навести лад після насиченого літа.

🔧 Ремонт мініпогрузчика та робота з технікою

Сьогоднішній день розпочався з технічних задач: я зняв редуктор мініпогрузчика, відправив його в ремонт, а тепер монтував назад і підключив гідромотор до системи. Після натяжки ланцюгів та регулювання люфтів машина знову готова до роботи 💪. Також усунув протікання з-під клапанної кришки, промазавши прокладку спеціальним герметиком — дрібний, але корисний лайфхак для тих, хто працює з технікою.

🪓 Підготовка ділянки та осінні роботи

Далі — прибирання території: розібрав залишки палет і ящиків після бронювання, розчистив майданчик під нові роботи, скосив траву та видалив колючки на схилі. Планую створити терасу, тому зараз важливо оцінити нахил і можливості ділянки. Також підрізав яблуні, розчистив сад і зібрав калину — частину заморожу, а частину залишу для птахів 🐦.

🍇 Сливи, ткемалі та подарунки підписникам

Сливовий сезон у розпалі — зібрав урожай і планую приготувати традиційний грузинський соус ткемалі. А ще в мене залишилося близько 80 баночок пряних маринованих слив — усі, хто напише мені в Telegram, зможуть отримати одну безкоштовно (оплачується лише доставка 📦).

👩‍👩‍👦 Несподіваний гість і “рибні гриби”

Цього разу на ділянку завітала мама Валентина Григорівна. Вона поділилася справжнім морським делікатесом — сарганом і ставридою, які вони з татом самі ловлять у Чорному морі. Розповіла, як їх правильно чистити, готувати та солити. Це не лише смачно, а й дуже корисно 🍲.

🌿 Атмосфера і плани далі

Поки триває підготовка до осінньо-зимового сезону, я насолоджуюся дрібними деталями життя в горах — як старе дерево вкрите мохом, як літають метелики й прилітають снігурі. Усе це створює особливу атмосферу, яку хочеться показати вам через кожен кадр.

📍 У цьому відео:

Ремонт і обслуговування мініпогрузчика

Прибирання ділянки та підготовка до осені

Збір слив і приготування ткемалі

Осіння обрізка саду та збір калини

Смачний бонус від мами — сарган і ставрида

Плани на нові тераси та майбутні роботи

#життявгорах #Карпати #осінь #ремонттехніки #мініпогрузчик #ткемалі #сливи #сад #своїмируками #DIY #агроділянка #чорнеморе #смаколики #агродім #mountainlife #agordi #andrivlog #осінняробота #приготуванняїжі #дачніроботи #життяпозаМістом