맛없는 죽은 참외 무조건 살리는 법 🍋🥗

✨참외샐러드✨
참외 껍질을 돌려가며 반만 제거해주고, 반으로 잘라줍니다.
참외안에 씨를 파서 체에 걸러주고, 참외는 얇게 썰어줍니다.
체에 거른 참외국물에 올리브유 2T, 식초 1T, 소금 한꼬집, 꿀 취향대로, 레몬즙 반개, 레몬제스트까지 뿌려주고 섞어주세요
오발접시에 참외 올려주고 루꼴라까지 올려준 후에 소스 뿌려주세요
맛있게 드세요

✨Korean melon Salad✨
Cut the Korean melon in half, remove half of the skin by turning it over, and slice it thinly.
Remove the seeds from the Korean melon and strain the juice through a strainer.
In the strained Korean melon juice, add 2T olive oil, 1T vinegar, a pinch of salt, honey to taste, juice from half a lemon, and lemon zest. Mix well.
Place the Korean melon slices on a serving plate, add arugula, and drizzle the sauce over the top.
Enjoy your delicious Korean melon salad!

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