Фаршированная скумбрия
Автор: A Taste of the Azores with Angela Castro
Загружено: 2023-01-28
Просмотров: 1389
Фаршированная скумбрия
2 скумбрии (кавалас)
2 стакана кубиков хлеба (хлеб для заправки)
½ луковицы, нарезанной
¼ стакана петрушки, нарезанной
4 зубчика чеснока, нарезанных
2 ст. л. приправы для морепродуктов
1 ч. л. малагеты
1 ч. л. пасты из болгарского перца
2 стакана горячей воды
¼ стакана португальского оливкового масла
2 ст. л. яблочного уксуса
Винья д’Альюш
2 зубчика чеснока, нарезанных
1 ст. л. малагеты
1 ст. л. соуса из болгарского перца
1 ч. л. соли
¼ стакана уксуса
½ стакана воды
За несколько часов до ужина очистите скумбрию и замаринуйте в винья д’Альюш на четыре часа или на ночь.
В большой миске смешайте кубики хлеба, приправу для морепродуктов и кипяток. Перемешивайте, пока вода не впитается в хлеб. На сковороде обжарьте 1 столовую ложку оливкового масла, лук, чеснок, соус малагета, пасту из болгарского перца в течение минуты. Добавьте болгарский перец, уксус и петрушку. Когда перец станет мягким, выключите огонь.
Добавьте луковую смесь к хлебу и хорошо перемешайте. Попробуйте на соль.
Наполните скумбрию начинкой и поместите в форму для запекания. Сбрызните рыбу оливковым маслом и накройте фольгой. Готовьте рыбу в предварительно разогретой духовке при температуре 200°C в течение 45 минут, затем снимите фольгу и дайте ей зарумяниться в течение 15 минут. Вкусно с бокалом вина
Кавала Речеда
2 кавалы (кавалы)
2 ксикары-де-кубо-де-пан (пао-де-моло)
½ себолы, пикада
¼ шикара де сальса, пикада
4 денте-де-альо, пикадо
2 сока темпера-де-мартовские фрукты
1 колье де ча малагета
1 цветочек пасты с перьями
2 ксикары де Агуа Квенте
¼ ксикара де азеита португальского
2 в. де сопа де винагре де масан
Винья-д'Альос
2 денте-де-альо, пикадо
1 колье де малагета
1 цветное сопа из молочных красок
1 колье де саль
¼ ксикара де винагре
½ ксикара де Агуа
Несколько часов до того, как вы справитесь с янтарем, хромайте на кавалу и дайте мариновать в море на вине д’алхос в четыре часа или в течение ночи.
Когда у меня было большое время, вкусные кубики льда, темперамент фруктов на море и пылкая вода. Я понял, что вода не проникла. К фригидейре добавляется 1 кусок мыла из азеита, себолы, всего, малагета, пигментной пасты и отложенного на минуту. Приготовьте перец, винегр и сальсу. Когда вы закончите работу с красками, дайте остыть или очнуться.
Сделайте ошибку, связанную с цеболой, и сделайте ошибку. Докажи о сал.
Получите удовольствие от еды и поговорите с рефратарио. Regue mais azeite sobre or peixe e cubra com papel aluminio. Когда вы предварительно промокли, сделайте 400 грамм за 45 минут, выньте алюминиевую бумагу и нарежьте алюминий за 15 минут. Вкусно, как вкус вина
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: