八百屋の熟成漬物レシピ【なす味噌漬け】すぐ漬けないと後悔します!濃厚みそカンタン黄金比の紹介!茄子の風味とミソの薫り相性抜群!この漬け物に合うナスの解説!とびぬけて旨い野菜みそ漬け!
Автор: yaidotto わいドットの料理研究チャンネル
Загружено: 19 апр. 2025 г.
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八百屋が教える『なす味噌漬け』レシピ紹介!
簡単シンプル材料。手順とポイントをていねい解説!
なすの風味が活きる、濃厚な味噌のコク。
脇役にはもったいない主役級の美味しさ‼
見れば食べたくなる!また作りたくなる!
漬け時間、塩漬け1日・本漬け3週間
今すぐ漬けてください!今日です!
八百屋が教える『ごちそう野菜レシピ』
ぜひ、参考にお試しください。
【材料】
・短なす 5本(340g)
・塩 7g(なすの重さx2%)
・みそ 170g(なすの重さの半分)
・砂糖 85g(みその重さの半分)
・酒 小さじ②
#漬物レシピ #なすレシピ #味噌漬け

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